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» Bienvenue sur le FPMAG » Nutrition » Recettes » Roulés de courgettes aux crevettes

Roulés de courgettes aux crevettes

20min

6 pers

Sans Gluten

20min 6 pers Sans Gluten

Ingrédients :

  • 1 courgette
  • 175g de Cream Cheese
  • 100g de crème fraiche épaisse 4 Mg
  • 1 jus de citron
  • 1 tomate
  • Sel, poivre

Note : 

Réfrigérer les roulés au moins 1h avant de servir !

RECETTE :

1 - Couper une courgette dans le sens de la longueur en fines lamelles (utiliser un économe)

2 -  Dans un bol, verser : Saint Môret, crème fraîche, tomate coupée en petits dés, jus de citron, sel et poivre. Mélanger

3 - Superposer 2 lamelles de courgette et placer une cuillère de fromage à une extrémité. Rouler

4 - Fixer le roulé avec un cure-dent

5 - Déposer une crevette sur le dessus

6 - Répéter l’opération et réserver au frigo

Tiphaine Charles
Fit Chef

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