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La recette de l’avocat Burger
Les Ingrédients pour réaliser ce délicieux Burger-Avocat :
- 2 avocats
- 2 galettes végétales
- 2 toastinettes (fromage)
- 1 càs de moutarde
- ½ oignon
- 1 tomate
- de la roquette
- le jus d’1/2 citron
Les Etapes :
1 - Faites revenir les galettes végétales sur une poêle anti-adhésive.
2 - Lavez et coupez votre tomate et l’oignon en lamelles.
3 - Coupez et dénoyautez vos avocats et pelez-les.
4 - Arrosez de jus de citron pour éviter qu’ils ne noircissent.
5 - Procédez au montage en commençant par déposer un fromage à burger sur le demi avocat.
6 - Badigeonnez de moutarde et placez la galette végétale, les tomates, les oignons, la roquette.
7 - Refermez avec la deuxième moitié d’avocat.
C'est prêt ! Bon appétit !
Elina
