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» Fitness Park Actu' » Nutrition » Recettes » Healthy Burger

Healthy Burger

10 min

1 pers

Faible en MG et riche en protéines

Valeurs nutritionnelles : 

Pour 1 burger : 382 kcal - 35g protéines - 23g glucides - 16g lipides

10 min 1 pers Faible en MG et riche en protéines

Valeurs nutritionnelles : 

Pour 1 burger : 382 kcal - 35g protéines - 23g glucides - 16g lipides

Ingrédients :

  • 60g de fromage blanc 0%
  • 30g d'avoine
  • 1 œuf 
  • 1 cac de levure
  • 1 steak de 5%
  • 1 tranche de cheddar
  • Laitue
  • Tomate
  • Oignon rouge
  • Cornichons
  • Sauce tomate
  • Sésame

Note : 

Utiliser un moule sphérique pour donner une forme ronde à votre pain

RECETTE :

    1. Pour le pain burger : mélanger le fromage blanc, avoine, œuf, levure, sel et poivre puis placer le mélange dans un moule sphérique de préférence.
    2. Cuire 4 min au micro-onde.
    3. Enlever l'excédent pour donner une forme de petit pain pour ensuite couper le pain en deux. 
    4. Pour le dressage du burger, disposer les ingrédients de cette manière : salade, steak, cheddar, tomate, oignon, cornichon puis sauce tomate.
    5. Fermer avec le chapeau du burger et le parsemer de sésame. 
    6. Bon appétit ! 

Tiphaine Charles
Fit Chef

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